Ab Dezember 2023

Ausbildung - Details


Im Dezember 2023 startet unser Ausbildungsangebot "Obstbaum- und Streuobstwiesenpflege". Verteilt über zwei Vegetationsperioden vermitteln wir Euch in acht Wochenendmodulen und einer anschließenden Schnittpraxis (9. Modul), Theorie und Praxis der Obstgehölzpflege. Dabei legen wir großen Wert auf die praktische Einübung der hier anfallenden Arbeiten: von der richtigen Pflanzung, dem Veredeln und Erziehen von Jungbäumen bis zur Pflege von langjährig ungeschnittenen Altbäumen. Im Zentrum der Ausbildung steht die Pflege von Hochstammobstbäumen. Die Inhalte sind aber so angelegt, dass Ihr Eure hier erworbenen Fähigkeiten sowohl im Hausgarten, an der Wegepflanzung oder auf der Streuobstwiese anwenden könnt, und bereiten Euch darauf vor, kompetente Obstbaumwarte zu werden.

Dabei ist es uns wichtig, dass Ihr Euren eigenen individuellen Zugang zur Obstbaum- und Streuobstwiesenpflege findet. Unsere Ausbildung soll Euch so mit Wissen und Fähigkeiten ausrüsten, dass Ihr der Vielfältigkeit dieser Disziplin mit vielfältigen Lösungen begegnen könnt.

Die Ausbildung erfordert keine speziellen Vorkenntnisse. Sie richtet sich besonders an Baumpfleger:innen, Landschaftsgärtner, Landwirt:innen und interessierte Studierende.


Wie führen wir die Ausbildung durch?

Der Schwerpunkt unserer Ausbildung liegt auf den praktischen Maßnahmen am Baum. Beginnend mit einer Einführung zum behandelten Thema bieten wir ausreichend Raum für Fragen, Diskussionen und bemühen uns jeweils auch konkrete Erwartungen zu klären. Nach den anschließenden Praxiseinheiten runden wir jedes Modul mit einem Überblick und einer Zusammenfassung ab. Jedes Modul konzentriert sich auf spezifische Themen und Techniken und in den Praxisanteilen werden zur besseren Einübung grundlegende Techniken wiederholt. Durch diesen praxisorientierten Ansatz vermitteln wir Euch konkrete Handlungsempfehlungen für Eure berufliche und private Anwendung.

Unter anderem lernt Ihr die Grundlagen der Baumphysiologie kennen, beschäftigt Euch mit den Einflüssen von Boden, Klima, Schädlingen und Nützlingen auf den Obstbaum.

Ein wesentliches Ziel dabei ist das eigenständige Erkennen der notwendigen Pflegemaßnahmen, deren Intensität und dem günstigsten Zeitpunkt. Hierfür üben wir eine ausführliche Baumansprache ein. In der Praxis ist der Bogen von der Pflanzung, verschiedenen Schnitttechniken, sowohl im Jung- als auch im Altbaum, bis hin zu Techniken des ökologischen Pflanzenschutzes gespannt. Auch die Planung von Neuanlagen sowie die Sanierung von langjährig nicht gepflegten Bäumen bzw. Obstwiesen wird behandelt.

Nicht zuletzt werden Themen, wie Werkzeuge, Arbeitssicherheit im Obstbaum oder auch rechtliche Fragen im Zusammenhang mit Pflanzung und Pflege von Obstbäumen besprochen.

Am Ende der Ausbildung finden eine theoretische und eine praktische Prüfung statt, um Eure erlernten Fähigkeiten zu überprüfen. Die anschließende dreitägige Schnittpraxis rundet die ca. 150-stündige Ausbildung ab.

Euer Zertifikat wird euch nach Abschluss der neun Module und der Prüfung ausgehändigt.


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